カテゴリー:湯麺(麺類)
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三和楼のしじみラーメン
しじみラーメン 1050円 しじみのダシがたっぷり滲み出たあっさり味のスープと細麺のラーメン。島根県宍道湖産の2Lサイズしじみをたっぷりと使用。かなり量が多いです。これまたモリモリの豆苗に糸唐辛子。島根産のカジメ(褐…詳細を見る -
萬来亭の拌麺(バンメン)
拌麺(バンメン) コチラは平日ランチで出される拌麺(バンメン)。ゴマダレと挽肉。少しだけピリ辛。 拌麺(バンメン) 860円 叉焼、葱入り冷し和え麺。ゴマダレのチャーシューとネギ。バンメンのバンは混…詳細を見る -
重慶飯店本館の坦々麺(タンタンメン)
坦々麺(タンタンメン) ランチ価格945円 重慶飯店本館の担々麺には裏メニューを合わせると三色あります。こちらは一般的な坦々麺。平日はお得なランチセットにもあります。 黒坦々麺(クロタンタンメン) 110…詳細を見る -
三和楼の排骨サンマーメン
排骨サンマーメン(パイコーサンマーメン) 1050円 横浜御当地ラーメンのサンマーメンに三和楼自慢のパイコーを乗せた一品。ベースになるサンマーがとても美味しくサンマーメンのみでもオススメ。 ◆店舗情報 三和楼(サン…詳細を見る -
北京飯店の酸辣湯麺(スーラータンメン)
酸辣湯麺(スーラータンメン) 1200円 中華街に有るようであまり無い美味しい酸辣湯麺。辣油と胡椒にパクチーのスーラータンメン。 ◆店舗情報 北京飯店(ペキンハンテン) 北京料理 所在地:〒231-0023…詳細を見る -
楽園の葱油麺(ネギソバ)
楽園の葱油麺(ネギソバ) 780円 醤油ベースのあっさりスープと細麺。トッピングは控えめにネギと細切りチャーシュー。 ◆店舗情報 楽園(ラクエン) 広東料理 1948年創業 所在地:〒231-0023 …詳細を見る -
東林の京葱湯麺(ねぎそば)
京葱湯麺(ねぎそば) 820円 スープはあっさりした優しい鶏ガラスープとコシのある極細麺。麺は自家製麺で凌世麺というそう。具材はチャーシューとテンコ盛りのネギ。中華街のネギそばの中でもとても人気があります。 ◆店舗…詳細を見る -
中華飯店の牛モツそば
中華飯店の牛モツそば 700円 醤油ベースのスープにストレート麺。柔らかく煮込まれたハチノスとタマネギ、青菜が入った餡掛け。モツ系が苦手な方でも食べやすいかも。カレー牛モツそばもあり。 ◆店舗情報 中華飯店(チュウ…詳細を見る -
鳳林の花蛤湯麺(アサリそば)
花蛤湯麺(アサリそば) 1000円 「今が旬限定20食アサリそば」と年中貼り紙があります。少々しこしこした食感の中細ストレート麺。スープはあっさり塩味で、アサリのダシ風味を楽しめるアサリそば。 ◆店舗情報 鳳林(ホ…詳細を見る