龍鳳酒家の如意炸蟹巻(巻揚げ)

龍鳳酒家の如意炸蟹巻

如意炸蟹巻(巻揚げ) 1300円
画像を見てあれ?と思った、あなたは中華街ツウ。そう、このお皿は2015年に閉店した名店雲龍のもの。雲龍で使われていたお皿は、雲龍のお母さんから龍鳳酒家のお姉さんへと受け継がれていました。味の方は、また違う形で何処かで受け継がれるかもしれません。変わりゆく中華街を嘆く声は確かに多い。ですが、知られず中華街のどこかに続いて行く話もあります。

◆店舗情報 龍鳳酒家(リュウホウシュカ)
広東料理 1981年創業
所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町152 中山路
定休日:火曜日
営業時間:11時00分~14時30分, 17時30分~21時00分
食べるべき一品:海鮮卵蒸 市場直送の海鮮を使った中華

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 1 件の口コミ
by ampof

皮は粗め&カリッカリ、中はねっとり系の巻き揚げ、美味しかったです。ぜひまた食べたいです。

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