横浜中華街のおすすめ料理チャーハン「炒飯」

 チャーハン(炒飯)とは、炊きあがった米飯を色々な具と一緒に油で炒めたシンプルな中華料理。私たち日本人にとって一番身近な中華料理でもあり、横浜中華街でも美味しいチャーハンを探されている方が多い。そこで、横浜中華街のおすすめチャーハンを三種類ご紹介します。

 一度食べると二度三度とリピートしたくなるのが愛群の有名裏メニュー蝦仁炒飯(エビチャーハン)。通常メニューの什錦炒飯(五目チャーハン)はエビが二尾。特別に五尾のっているのが蝦仁炒飯(エビチャーハン)です。エビは、揚げ焼きされることにより、香ばしく旨みが詰まってプリプリ。

 同發別館のXO醤海鮮炒飯は、切ったエビ、イカ、ホタテ、カニがゴロゴロと入った贅沢な一品。レタスの歯応えと魚介類の旨み、特製XO醬が味わえる豪華なチャーハン。

 清風楼の炒飯(ヤキメシ)は、並、上、特とグレードが上がると量も増え、具材が豪華になります。並は、チャーシュー、卵、ネギ、ナルト、エビ一尾。ドンブリに山盛りで出てきます。上はエビが増え、特は更にカニがプラスされます。味は少し濃い目のパラパラ系チャーハン。

横浜中華街のチャーハンならコレ

愛群の蝦仁炒飯

愛群 蝦仁炒飯(エビチャーハン) 980円

◆店舗情報 愛群(アイグン)
広東料理
所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町138 關帝廟通り
定休日:月曜日
営業時間:11時30分~21時00分

同發別館のXO醤海鮮炒飯

同發別館 XO醤海鮮炒飯(海鮮のXO醤チャーハン) 1480円

◆店舗情報 中華菜館 同發 別館(ドウハツベッカン)
広東料理
所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町148 中華街大通り
定休日:無休
営業時間:11時00分~21時30分

清風楼の上炒飯

清風楼 上炒飯(ジョウヤキメシ) 1500円

◆店舗情報 清風楼(セイフウロウ)
広東料理
所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町190 關帝廟通り
定休日:木曜日
営業時間:11時45分~12時30分、17時00分~20時30分

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