[ %E6%84%9B%E7%BE%A4 ]の検索結果
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愛群の什錦炒麺(五目焼きそば)
什錦炒麺(五目焼きそば) 870円 愛群で醤油ベースの甘い餡掛け焼きそばは五目のみ。三鮮と蝦仁は塩ベースの餡掛け。 ◆店舗情報 愛群(アイグン) 広東料理 所在地：〒231-0023 神奈川県横浜市中区…詳細を見る -
横浜中華街路地裏の歩き方「其の一」
横浜中華街は、長崎新地中華街や神戸南京町とともに日本の「三大中華街」と呼ばれ、横浜港開港と同時期にできた日本最大の中華街です。僅か約0.2平方キロ内に300店以上の飲食店がひしめき合い、高級大型店から食べ放題店、路…詳細を見る -
愛群の冬菇湯麺(しいたけそば)
冬菇湯麺(しいたけそば) 1030円 愛群の隠れた逸品。冬菇湯麺(しいたけそば)に使う国産シイタケは肉厚で良い出汁が出ています。 [speech_bubble type="std" subtype="R1" i…詳細を見る -
愛群の蝦仁湯麺(えびそば)
蝦仁湯麺(えびそば) 980円 あっさりさっぱりな塩ベースのスープと無添加卵麺の細麺。揚げ焼きされた香ばしいエビの餡掛け。 ◆店舗情報 愛群(アイグン) 広東料理 所在地：〒231-0023 神奈川県…詳細を見る -
愛群の三鮮炒麺(海の幸入り焼きそば)
三鮮炒麺(海の幸入り焼きそば) 1130円 愛群の三鮮炒麺は塩ベースの餡掛け。三鮮は、エビ、イカ、ホタテ。何気なく一緒に乗っかている国産シイタケも美味しい。愛群の炒め麺は三種類。蝦仁と三鮮は塩ベース、五目だけが甘い醤…詳細を見る -
愛群の牡蠣の春巻き 有名季節限定メニュー
牡蠣の春巻き 季節限定 750円 フレンチを意識した盛り付けで出てくる高級な牡蠣の春巻き。冬季季節限定メニュー。食べ方は、まず春巻きを立て端に穴を開け、そこからレモンをたっぷり絞って食べます。牡蠣入りの春巻きは、中華…詳細を見る -
横浜中華街 広東家庭料理「愛群」
愛群は関帝廟通りにある小さな広東料理のお店。一見、中華料理店には見えない外観です。厨房はお父さんと息子さん、ホール接客は気さくなお母さん(女将さん)と妹さん(お母さん)。お店の雰囲気は「広東家庭料理」とあるようにと…詳細を見る -
愛群の蝦仁炒麺(えび入り焼きそば)
蝦仁炒麺(エビ入り焼きそば) 980円 愛群の炒め麺は三種類。蝦仁と三鮮は塩ベース、五目だけが甘い醤油ベースの餡掛け。 ◆店舗情報 愛群(アイグン) 広東料理 所在地：〒231-0023 神奈川県横浜市…詳細を見る -
横浜中華街のおすすめ料理チャーハン「炒飯」
チャーハン(炒飯)とは、炊きあがった米飯を色々な具と一緒に油で炒めたシンプルな中華料理。私たち日本人にとって一番身近な中華料理でもあり、横浜中華街でも美味しいチャーハンを探されている方が多い。そこで、横浜中華街のおすす…詳細を見る -
愛群の牛腩会飯(牛バラ肉御飯)
牛腩会飯(牛バラ肉御飯) 950円 牛バラ肉と青菜が添えられた牛バラ肉御飯。愛群名物牛バラは女将さんが仕込む逸品。牛バラの臭味を飛ばすために使う香辛料、八角はほんの少し。ほとんどクセを感じません。山椒の辛味噌を付ける…詳細を見る