台湾牛肉麺(ギュウニクメン) 1170円
中華街では数少ない台湾料理のお店。台湾素食(ベジタリアン料理)も豊富。萬和樓に来たらまずは牛肉麺。牛スネ肉だけでダシをとったというスープと平打ち麺、ほんのり八角の香りと辣の辛さもあります。具材は牛スネ肉、青菜、ネギ、そして高菜。牛スネ肉はホロホロ柔らか系。萬和樓では大根餅にも人気があります。
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萬和楼の台湾牛肉麺(ギュウニクメン)
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