愛群の海鮮冷麺(海鮮冷やしそば)

海鮮冷麺(海鮮冷やしそば)　1300円
麺は細麺。タレは自家製で辣油が効いたピリ辛タレ。海鮮の具材は、エビ、イカ、コリコリのクラゲに刺身用の肉厚ホタテ。豪華な海鮮冷麺。ランチ冷麺(冷やしそば)はチャーシューがメインでシンプル。

ランチ冷麺(冷やしそば)　850円

◆店舗情報　愛群(アイグン)
広東料理
所在地：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町138　關帝廟通り
定休日:月曜日
営業時間：11時30分～21時00分
食べるべき一品:炒飯 牛バラ

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 1 件の口コミ
by パンダ@横浜中華街

中華街で出される海鮮冷やし中華では一番好きです。自家製タレは作り置きしません。使われる海鮮の素材の良さと下処理を一度に沢山する訳ではないのでクラゲはコリコリ、エビはプリプリ、噛みごたえのある肉厚ホタテ。どんな高級店でもある程度は、前もって下処理をまとめてするもので時間は経過してしまう。海鮮ならその差は大きいと思う。

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