旧海員閣の揚州炒麺(五目かたやきそば)

海員閣の揚州炒麺

揚州炒麺(五目かたやきそば) 850円
海員閣は平日でも行列ができる中華街路地裏の有名店です。漫画「美味しんぼ」で、山岡さんが接客の横柄さに怒って出ていった「大南楼」のモデルになったお店。アルミ皿にテンコ盛りの揚州炒麺(五目かたやきそば)は、太麺パリパリで餡は少し甘い。具材はイカ、エビ、ブタ肉にナルトが特徴的です。

海員閣の難点を一つ挙げるとすると、出て来る料理のタイミング。料理ごとにまとめて作るため、2品以上頼むとタイムラグがかなり出てしまいます。それを差し引いても人気のあるお店でもあります。

◆店舗情報 旧海員閣(カイインカク)
広東料理 1928年創業
所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町147 香港路
定休日:月曜日
営業時間:11時40分~15時00分、17時00分~20時00分
食べるべき一品:車海老の殻煮 牛バラ 豚バラ

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