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  • 湯麺(麺類)
  • 關帝廟通り, 池波正太郎, 徳記, 名物女将の店

  徳記の葱油麺(ネギそば)

  葱油麺(ネギそば)　820円 　関帝廟通りの路地裏にある老舗「徳記」。透き通るスープと綺麗に整列した平打ち麺、トッピングに白ネギとチャーシューが乗せられたシンプルな湯麺。 ◆店舗情報　徳記(トッキ) 広東料理 19…

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  徳記の豚脚麺(トンソクソバ)

  豚脚麺(トンソクソバ)　1030円 関帝廟通りの路地裏にある老舗「徳記」。「純広東料理 徳記 特製手打ちそば」の黄色い看板と「広東料理 徳記」の赤い暖簾が目印のお店。暖簾を出すお店は中華街では珍しい。徳記(トッキ)と…

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