タグ:老舗
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楽園の牛腩炒河粉(牛バラヤキキシメン)
牛腩炒河粉(牛バラヤキキシメン) 1000円 楽園の麺類は、中華麺、ビーフン、キシメンと三種類あります。トッピングが牛バラなら、三種類全ての麺類にオンするメニューがあります。牛バラは八角が少しだけ利いたホロホロ系、ゴ…詳細を見る -
三和楼の排骨炒飯(パイコーチャーハン)
排骨炒飯(パイコーチャーハン) 1050円 あっさりシンプルなタマゴチャーハンに三和楼自慢のパイコーをのせた料理。小麦粉と卵を付けてカラッと揚げたパイコーはとても美味しい。 ◆店舗情報 三和楼(サンワロウ) 上…詳細を見る -
楽園の湯米粉 (五目汁ビーフン)
湯米粉(五目汁ビーフン) 840円 ビーフンの発祥は中国で、原材料にはうるち米を使用したライスヌードルの一種。中国では「米粉」と書きます。楽園の湯米粉(五目汁ビーフン)は、お野菜たっぷりでヘルシーです。 ◆店舗情報…詳細を見る -
横浜中華街の中では数少ない上海料理店 三和楼
横浜中華街で昭和37年創業の上海料理の老舗 三和楼は、横浜中華街の中では数少ない上海料理で、1962年創業の老舗になります。関帝廟通りにあり、とても趣がある外観。老舗ならではの雰囲気が有りながらも決して敷居の高い…詳細を見る -
楽園の白灼牛百葉(センマイと葱、生姜の和え物)
白灼牛百葉(センマイと葱、生姜の和え物) 1500円 広東風モツ料理がオススメの楽園。センマイとネギ・生姜の和え物は、白いセンマイに白髪ネギ、生姜、香菜がトッピングされています。センマイは、ほんのりと温かい。唐辛子味噌…詳細を見る -
一楽の広東名菜エビの巻き揚げ
広東名菜 エビの巻き揚げ 1200円 一楽の巻揚げは、どちらかと言うと巻かれた具材がギュッと詰まった巻揚げ。 ◆店舗情報 一楽(イチラク) 所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町150 中華街大通…詳細を見る -
楽園の巻揚(巻揚げ)
巻揚(巻揚げ) 1570円 楽園の巻揚げにはハーフサイズもあります。具材は、タケノコ、シイタケ、ネギとエビ、カニ、チャーシューが入った豪華な巻揚げ。サクサク網脂と中の具材が何とも言えない食感で、とても美味しい。 ◆…詳細を見る -
重慶飯店本館の正宗麻婆豆腐
正宗麻婆豆腐 小 1200円 麻婆豆腐のベースに使われる挽き肉は一般的に豚挽き肉ですが、正宗麻婆豆腐の場合は牛挽き肉を使った拘りの一品。四川料理、辛い料理好きにはオススメです。重慶飯店は、四川料理以外にもクオリティ…詳細を見る -
海南飯店の汁なしネギそば
汁なしネギそば 735円 中華街大通り老舗海南飯店の名物は汁なしネギそば。細麺の上に細切りのチャーシューとネギがのっているシンプルさ。汁なしとは書いていますがスープの量は多く、塩ベースでゴマ油が香る上品なもの。 …詳細を見る