タグ:關帝廟通り
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鳳林の冬季限定裏メニュー牡蠣そば&牡蠣ごはん
牡蠣そば 1080円 冬季限定裏メニューです。鳳林では麺を中華麺、香港麺、刀削麺の三種類から選べます。ボイルした牡蠣を片栗粉をつけて一気に高温で揚げ、餡掛けにしたもの。アツアツ餡掛けで温まる一品。 牡蠣ご…詳細を見る -
鳳林のえびワンタン面
鳳林のえびワンタン面 1080円 麺は細麺でかための香港麺。トッピングはえびワンタンが五個にえびと野菜の餡掛け。ごま油が香る新メニュー。 ◆店舗情報 鳳林(ホウリン) 所在地:〒231-0023 神奈…詳細を見る -
鳳林の本日の貝の海鮮焼きそば
本日の貝の海鮮焼きそば 1620円 常連客リピーターの多いオーナーシェフの店。貝がもりもりの海鮮焼きそば。塩ベース。はまぐり、あさり、バイ貝など仕入れによって変動。女子に人気。 ◆店舗情報 鳳林(ホウリン) …詳細を見る -
移転リニューアル 金陵の葱叉焼絲飯(ネギチャーシュー丼)
葱叉焼絲飯小(ネギチャーシュー丼) 950円 焼物持ち帰りメインの金陵の2階にはイートインスペースがあります。本格的なコックが居るわけではありませんから焼物盛り合わせや二種盛り丼を肴にするのが正解。少し甘い赤渕…詳細を見る -
移転しリニューアルオープン 金陵の二種盛り丼小 皮付き焼豚と焼きレバー
2017年5月30日 関帝廟通りの近接地に移転。 旧店舗跡地周辺の再開発に伴い、関帝廟通りの旧店舗近接地に移転リニューアルオープン。雲龍の閉店に始まり金陵の移転に終わった繋がっていた一連の動きも一段落。旧店舗の独…詳細を見る -
三和楼の排翅麺(フカヒレラーメン)
三和楼の排翅麺(フカヒレラーメン) 1575円 小さめですがフカヒレ姿煮を丸ごと1枚のせた贅沢なフカヒレラーメン。醤油ベースの甘めの餡掛けでフカヒレにしっかりと味が染み込んでいます。1日20色限定。 ◆店舗情報 三…詳細を見る -
三和楼のしじみラーメン
しじみラーメン 1050円 しじみのダシがたっぷり滲み出たあっさり味のスープと細麺のラーメン。島根県宍道湖産の2Lサイズしじみをたっぷりと使用。かなり量が多いです。これまたモリモリの豆苗に糸唐辛子。島根産のカジメ(褐…詳細を見る -
愛群の什錦炒麺(五目焼きそば)
什錦炒麺(五目焼きそば) 870円 愛群で醤油ベースの甘い餡掛け焼きそばは五目のみ。三鮮と蝦仁は塩ベースの餡掛け。 ◆店舗情報 愛群(アイグン) 広東料理 所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区…詳細を見る -
鳳林の石焼きフカフレ炒飯
石焼きフカフレ炒飯 1800円 中華街では数少ない親子オーナーシェフの店。気仙沼の肉厚フカヒレを使った一品。熱々石鍋に入った玉子炒飯の餡かけで、かき混ぜて食べます。石鍋の内側に出来るオコゲも美味しい。 ◆店舗…詳細を見る