タグ:老舗
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大通りにある横浜中華街の隠れた名店「楽園」
楽園は1948年創業の広東料理店。善隣門すぐ側の中華街大通りにあります。中華街大通りの他の店舗と比べるとこぢんまりとし、一階、二階を合わせた座席数は50席ほど。賑やかな大通りの喧騒が嘘の様な店内には昭和歌謡がBGM…詳細を見る -
萬来亭の拌麺(バンメン)
拌麺(バンメン) コチラは平日ランチで出される拌麺(バンメン)。ゴマダレと挽肉。少しだけピリ辛。 拌麺(バンメン) 860円 叉焼、葱入り冷し和え麺。ゴマダレのチャーシューとネギ。バンメンのバンは混…詳細を見る -
重慶飯店本館の坦々麺(タンタンメン)
坦々麺(タンタンメン) ランチ価格945円 重慶飯店本館の担々麺には裏メニューを合わせると三色あります。こちらは一般的な坦々麺。平日はお得なランチセットにもあります。 黒坦々麺(クロタンタンメン) 110…詳細を見る -
横浜中華街老舗路地裏の名店「旧海員閣」
1928年創業の横浜中華街老舗「海員閣」。香港路にある広東料理店。海員閣では、昔ながらの火を起こすのに一時間かかるというコークスの強い火を使って調理しています。漫画「美味しんぼ」で、山岡さんが接客の横柄さに怒って出…詳細を見る -
萬来亭の雲呑麺(ワンタンメン)
雲呑麺(ワンタンメン) 780円 向かいの製麺所で作られたストレート細麺とシンプルなスープ。トッピングはワンタンと青菜。 ◆店舗情報 萬来亭(バンライテイ) 上海料理 所在地:〒231-0023 神奈川県横…詳細を見る -
三和楼の排骨サンマーメン
排骨サンマーメン(パイコーサンマーメン) 1050円 横浜御当地ラーメンのサンマーメンに三和楼自慢のパイコーを乗せた一品。ベースになるサンマーがとても美味しくサンマーメンのみでもオススメ。 ◆店舗情報 三和楼(サン…詳細を見る -
清風楼の上雲呑塩(ジョウワンタンシオ)
上雲呑塩(ジョウワンタンシオ) 1500円 面白いことに清風楼のメニューには、並、上、特と三段階格付けが存在します。ワンタンの場合、並は醤油ベースのみ、上は醤油ベースと塩ベース、五目は塩ベースのみと区分けされ、段階的…詳細を見る -
楽園の蝦仁焼麺(エビのヤキソバ)
楽園の蝦仁焼麺(エビのヤキソバ) 840円 楽園の餡掛け炒麺類は全部で6種類。牛バラ、牛肉、エビ、五目、トリ、ニクの焼麺。蝦仁焼麺(エビのヤキソバ)はさっぱり塩ベースの餡。 ◆店舗情報 楽園(ラクエン) 広…詳細を見る -
楽園の葱油麺(ネギソバ)
楽園の葱油麺(ネギソバ) 780円 醤油ベースのあっさりスープと細麺。トッピングは控えめにネギと細切りチャーシュー。 ◆店舗情報 楽園(ラクエン) 広東料理 1948年創業 所在地:〒231-0023 …詳細を見る -
三和楼の排骨飯(パイコー飯)
排骨飯(パイコー飯) 1050円 骨付き肉と野菜のあんかけご飯。サクッとした三和楼名物パイコーをご飯にのせ、とろっとろっの餡をかけた一品。 ◆店舗情報 三和楼(サンワロウ) 上海料理 1962年創業 所在地…詳細を見る