[ %E6%84%9B%E7%BE%A4 ]の検索結果
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愛群の牛腩湯麺(牛バラ肉そば)
牛腩湯麺(牛バラ肉そば) 950円 愛群の牛バラはホロホロ系で、牛バラの臭味を飛ばすために使う香辛料、八角はほんの少し。ほとんどクセを感じません。山椒の辛味噌を付けるとまた違った味わいになり、ピリッと味が引き締まりま…詳細を見る -
愛群の香港式牛バラ和えそば
香港式牛バラ和えそば 1100円 愛群と言えば牛バラ。朝早くから女将さんが仕込む牛バラ。八角香辛料は、ほんの少しで柔らかホロホロ系です。この自慢の牛バラをスープパスタ風に仕上げた一品が香港式牛バラ和えそば。スープ…詳細を見る -
愛群の排骨湯麺(パイコーメン)
排骨湯麺(パイコーメン) 1130円 愛群の排骨は、下味に付けたカレー粉がとても香ばしいです。スープは醤油ベース、麺は無添加卵麺の細麺。 ◆店舗情報 愛群(アイグン) 広東料理 所在地:〒231-0023 …詳細を見る -
愛群の有名裏メニュー蝦仁炒飯(エビチャーハン)
蝦仁炒飯(エビチャーハン) 980円 一般的には牛バラで有名な愛群。そんな愛群でもう一つ有名な裏メニューが蝦仁炒飯(エビチャーハン)。定番メニューには什錦炒飯(五目チャーハン)が載っていますが、五目の場合はエビが…詳細を見る -
愛群の海鮮冷麺(海鮮冷やしそば)
海鮮冷麺(海鮮冷やしそば) 1300円 麺は細麺。タレは自家製で辣油が効いたピリ辛タレ。海鮮の具材は、エビ、イカ、コリコリのクラゲに刺身用の肉厚ホタテ。豪華な海鮮冷麺。ランチ冷麺(冷やしそば)はチャーシューがメイ…詳細を見る