カテゴリー：炒飯(チャーハン)
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横浜中華街のおすすめ料理チャーハン「炒飯」
チャーハン(炒飯)とは、炊きあがった米飯を色々な具と一緒に油で炒めたシンプルな中華料理。私たち日本人にとって一番身近な中華料理でもあり、横浜中華街でも美味しいチャーハンを探されている方が多い。そこで、横浜中華街のおすす…詳細を見る -
清風楼の炒飯(ヤキメシ)と焼売(シウマイ)
炒飯(ヤキメシ) 880円 小説家の池波正太郎が愛したお店として有名な清風楼。名物は炒飯(ヤキメシ)と焼売(シウマイ)。清風楼は面白いことに同じメニューが、並、上、特と段階的に豪華になっていきます。炒飯(ヤキメシ…詳細を見る -
愛群の有名裏メニュー蝦仁炒飯(エビチャーハン)
蝦仁炒飯(エビチャーハン) 980円 一般的には牛バラで有名な愛群。そんな愛群でもう一つ有名な裏メニューが蝦仁炒飯(エビチャーハン)。定番メニューには什錦炒飯(五目チャーハン)が載っていますが、五目の場合はエビが…詳細を見る